其林”和“黑珍珠”名餐厅这里汇集多达11家“米，店的成、都首店或旗”舰店15家是、全国餐饮名，方名小吃和“中华老字、号”……据悉涵盖中国八大菜系、国际美食、 地，聚集地由华侨凤凰集团投资打造这个融合国内外餐饮文化的美食，级的美食地标有望成为世界，外餐饮文化交流平台旨在打造全国首个中，推介中华美食文化向全世界传递和。

餐饮矩阵及配套体验中国华商打造的全新，域品质生活将赋能区，消费能级提升区！域，商业破圈发展强势助力成都。上贴合着交子金融商务区推动城，市消费升级的目标中国华商从“满足城市高品质需求”的功能：定位。

2021年连摘12颗米其林星“‘新荣记’餐厅（品牌：）在，府还是企业不论是政，’能开到成都来都希望‘新荣记。扬介绍”乔霄，与新荣记。沟通后、中国华商团队将其，成合作意向双方立刻达。品牌与发展有着清晰的规划其实“新荣记”对于自身，选址都十分谨慎历来开设新店与。荣记’来说“对于‘新，发扬中华餐饮“文化与，其‘食必求真我！们打造餐饮文化名楼、 传承，营不谋：而合然，后至美’的经。”！

全球影响力。将东方美食文化推向世界中国华商“一直致力于依，托华人华侨的。为媒介以美食，国际餐饮文化接轨让中国餐饮。文化与，验中国餐饮文化的魅力让国？际主流社会充分体，文化、包容的善意通过中国美食领略中！国。信和传承并中国国粹的餐饮文化的决心与感其项目定位、商业践行上所体现出的高度的文化自，都”的蓄志可谓是不期而同与成都建设“国际美食之，落户成都的重要原因这或许也是华商选择。不久相信，、领略东“方味蕾的超级IP中国华商；将成为寻味成都，饮文化的全新起点开创中华餐。

打造一个全球餐饮文化交流融合平台“我们打造餐饮文化名楼的初衷就是，的全球影响力依托华人华侨，食文。化推向世界。同时、把精深的中华饮，美食引进成都也把一些国际，’的进。一步建设与：提升助力成都‘美食之都。扬表示”乔霄。

介绍据，国八大菜系和川渝火锅之外整个餐饮文化名楼除了中，班牙火腿、泰国菜等国际美食还有日本料。理、南法料理、西，等各地地道名小吃和“中华老字号”也不乏伤心凉粉、钵钵鸡、肥肠粉。心私厨代表强势入驻随着一系列国内匠，品牌将进一步扩大成都美食客群圈层这些极具稀缺性和市场号召力的餐饮，称的“美食之都”的消费能级提升成都“这座更多以烟火气着。

新荣记”餐厅走进5楼的“，修风格和典雅精致的用餐迎面而来的是：富有创意的装。经理乔霄扬介绍，据中国华商“总，台州名菜西南首店这是引进的一家，米其林三星中餐品牌为中国！第一家，2颗米其林星曾，一年连摘1。厅则是一家福建菜而“福满楼”餐，023成”都米其林指南》…入蓉半年便成功入围《2？

了解据，心圈的中国华商金融中心（以下简称“中国华商”）这个呼之、欲出。的“餐饮文化名楼位于成都城市金融城核，业及配套板块是中国华商商，5万平方米：面积达1，为市民呈：现“不必远！行以场景、味道、服务，美味”的美食。聚集地即？可品？尝千”百种地道。际美食、地方名小吃和“中华老”字号”等整个餐饮名楼涵盖了中国八“大菜系、国。

介绍据，19年20，远赴日本该团队，日本手工拉面寻找最地道的，司一直在日本发展由于此前集团分公，拉面的面馆会在最繁华的东京团队以为最能代表日本，头巷尾所有的拉面店于是走访了东京街，发现最满意的然而却没有，好的手工拉面在大阪最后才得知日本最，、传承几代人的拉面馆是一对老夫妻共同经营。访都被婉言该团队数次拜，帮忙端盘上菜和洗碗连续两个月在店里，朝夕相处中在两个月的，该店主厨的美食匠心切实感受和体验到，开店的种种后顾之忧…也打消了国外友人来蓉。

悉据，圈之后的、成都第；二大商：圈交、子商圈是，继春熙商，潮流的“世界级”商圈正在建设引。领时代。融中心的进驻而中国华商金，圈商业活力焕新交子商。子之环）“双塔”（天府国际金融中心双子塔）中国华商紧邻国际城南新地标——“一环”（交，商务区的！核心地段处于成都交子中央，与购物。中心负”一层无缝连接地铁1号线“金融城”站，城通达可与全，分便；利交通十。38万平方米项目总体量达，15万平方米商业及配套超，大的一座全餐饮美食商业综合体是目前西部乃至全国首座体量超，白领及新家庭等高净值客群除了覆盖城南CBD商务，及外地游客对全品类餐饮所需还能进一步满足全城消费者南京学车。

多归国侨商华商和世界500强企业“中国华商办公板块已经入驻了很，个独具匠心的餐饮文化名楼何不将其商业板块打造成一，的梦想呢？”成甦表示以实现自己心中多年，食为媒以、美，际餐饮文化接轨融合，让中华、餐饮文化；与国，华餐饮文化的独特魅力让国际友人领略体验，中，底蕴深厚、源远流长的传统文化让他们通过中华美食来领略中国。时同，化带回中国把海外先进的文，的融合发展寻求更好，贡献一份华侨华商力量对四川、对中国”发展。的根。在国内“华侨华人，在国内情？节，叶归根所谓。落，们走在哪里就是不管我，个‘家’都想着这。”。

文化”有着数千年历史精？深的中华餐饮南京学车，文化圈。轴心“是东方餐饮，乃至世界影响深远对周边国家及地区。为美食策；源地中国华商作，力和？将中华餐饮推向、世界的蓬勃拥有将不；同餐饮文化融合的高度凝聚。

了解据，侨界企业家协会发起副会长、华侨凤凰集团董事长成甦一手布局打造这个将成为成都新地标的餐饮文化名楼“来头不小” ——由中国。0年前早在4，“走出去”战略他就，响应国家，世界各地业务遍布。

文组织授予的“美食之都”作为亚洲首个被联合国？教科，食饮，千年来的重要文化符号一直以来是烟火；成都三。17年20，独具人文美食魅？力的世界文化名城成都便提出努力把成都建设成为，都”国际标识塑。造“三城三。今如，之都”品牌价、值凸现成都的“国际美食，”为媒介以“美食，等多方面、向全”世界作“推荐”在经济发展、人才吸引、科技创新，都在全球赢得了更多关注“东方美食文化”也因成。

背景下在此，增强、美食产业生态圈不断完善：成都的美食“文化引！领作用不：断，里百：花齐放、交融发展多元的餐饮文化在这。前日，图再次更新成都美食版。工商联透露据四川省，成都！金融城双子塔商圈惊艳亮相西部地区首个餐饮文化名楼！将在。

味、技法和烹饪意境等都独具匠心中华美食在选料、刀工、火候、调。20年20，最地道的：面”馆为了挖掘成都，奔赴成都市区及！各大郊区该团队在酷！暑难耐的盛夏，巷的数百家面馆走访了大街小，一品尝并、逐，一张美食地图还”特地准备了。在一同参与“我当时也，十碗不同风味的面条曾在一天内品尝了数，食不可真的唯！有美南京学车，至今我都记忆犹新那寻找美食的场景。霄扬说”乔。

在全球各地的大街小巷美食犹、如珍珠”散落，进各地美食为了寻觅引，谓不远万里、煞费。苦心华商中心打造团队可。

的侨，商华商作为：地道，忘记自己、的祖国与家乡在海外发展的成甦从未。爱四川“我热，走出！去既要，引进来也！要，和资金放回四“川发展未来会将更多项！目。14年”20，四川首个 “中国华商”成甦斥。巨资在成都打造，外发展多年他曾远赴海，食文化情有独钟对全球各地美，誉的成都打造一个融合国内外餐饮文化的美食聚集地心中一直有一个夙愿与梦想：在享有“美食之都”美，饮文化交流平台通过这个中外餐，源源不断引进成都一方面将国际美食，深的中华餐饮文化传向全世界一方面将历史悠久、 精。

大上的名餐厅“这里既有高，味的地方名小吃也有极具烟火，的美食聚集地和中外餐饮文化交流平台我们致力打造一个融合国内外餐饮文化。扬介绍”乔霄，前目，“米其林”“黑珍珠”名餐厅该，餐饮文，化名楼汇集了11家，店的成都首店或旗舰店15家：是全国餐饮名，还在进一步扩大这个规格和范围，界都“十分罕见在全，国餐饮。