书莉！斯贝在中国一年半了；古巴驻华大三等秘，六个城市；去过五。国西南“地区。的。饮食“我个人最；喜欢中。她说”，来到美！食节“很高兴，种美食品、尝各，文化进。而了？解。真的。很难得这。样；的机会。”。

食节期，间：亚洲美，亚洲“美食》”大数据报？告美团点！评发布了？《数读。显示数据，年每，数保持超过50%的年增长率中国开设亚洲餐厅门店；018年的5年间2014年至2，69家发展到7082家南亚的中餐厅数量从6，约10倍规模扩大。外此，海外在，廉价；消费逐步“高大上”…中餐厅形，象正！逐步从“小而散”！

3D全息投影餐厅……在“餐饮、新科技馆”“亚洲美食？温度、计”、自动！送餐机器、人、，人目不暇“接、大开；眼界各种“黑科技”产品令。餐厅未来，生活智慧。和人工”智能等科？技手段！借助”大数据、云计算，境”赴一场亚；洲美食；之约人们：不，仅可以“身临其，科技创新的：交融互动品味亚洲美食文化与，来的美好生活也可以畅想未。

淋……浓郁的东南亚风情扑面而来青木瓜”沙拉、冬阴功汤、椰子冰淇。厨各显２：名泰国主，亦乐，乎忙得。不。展区里人头攒动、泰、式“楼亭泰”。今天“，的人线时：我；们这里，品已：经基本、被抢：光。了我们带来的食材和餐。员杨儒平笑言”展区工作人。：“很开心来参加这次美食节主厨素帕尼·坤英累并快乐着。泰国的特色美食我们带来的都是，家能喜欢希望？大。”！

线上在，上线亚洲？美！食节专：享活“动美！团、大众点评：双平台，东南亚“等异域！风味亚洲：美；食集结；东亚？特色料，理及西亚、，可享五折。优“惠“消费、者最高；线下在，、国贸商城、朝阳大”悦城三、大美；食商业圈美团点评携手地区世纪金源购物中心，亚洲美食商户联动商圈内，折券”优惠活动推出“尊享打，店享用亚洲美食吸引。消。费者到。外此，搭建！活动区域，在线下。的实。景，屏了。解主会“场动、态可以“通过，LED大，美食节的氛围充分感受亚洲。时同，解参“与活动！的商户、详情。还、可以通过？扫？码轻松了，喜爱、的美、食选择自”己，小票换？取限量专属纪？念！品并凭当、日“活动商家就餐。

中国广受欢：迎亚洲美食，在，消费者喜爱：深！受、中国。18年底截”至20，陆亚洲餐厅超过12万家、美团”点评共收；录中：国大，南亚”餐厅，数量位，居：前三其中日餐、韩餐和东，州、成都4大？热”门城市而；在、广州、杭，其餐、越南餐等风味餐，厅、正在迅猛增长马来、西亚餐、新加坡餐、印度餐、土耳。群体：看从消费，”亚洲美，食消费占比最；大“90后”、“80后。

厅、智慧生活”展区吸引了许多人驻足阿里巴巴本地生活推出的“未来餐。机械：臂来帮忙、想。喝；杯奶茶？。要90至120秒传统制作！方法需，间能缩短30%机械臂所“需时，动送到智能“取“茶柜制、作完成、后还能自。时这，上会收到取茶的信息提示模，拟顾客的工作人员手机，柜扫“码取走并在智能。

美食节的协办单位之一“美团！点评是本次亚；洲。场‘餐饮、科技！与传承’C1展区我们承办了亚洲美食节主会，技和亚洲饮食文化与传承三个板块通过餐饮数据智能、餐饮智“能科，饮高科技装置设”备、亚洲美食文化等内容度、全视角！呈现”亚洲美食大数据、餐。杨奕接受。本报”采访时说”美团点评、媒介经理，节期间“美食，家、全国。数万家餐：饮商；户美团点；评联：动数千，动的。亚洲美！食饕”餮盛宴？带来、一场线。上线下！联。”。

几下屏幕只需？要点，搜索和查看亚洲47个国家的“人气美食”数据就可以在？美团点，评展区的“亚洲美”食温度“计”，特色餐厅、访客流，量等“不同维。度！的数据，查看该国的餐饮数据排名、特色美食、。

发放代金券形式参与活动“星怡会？主要是；以向顾客。购买代金券通！过线上，受低至五、折的优惠顾客可在店内享。怡会店长赵女士说”世纪金源商场星。

美食节“此次，统饮食”的丰，富特色我：们、不但展？示了传，现代科技的融合更展示了餐饮与，餐饮现；代科技馆比如开设了一个，D消费实景展示、美食大数据等利用AI技术、机器“人送餐、3，人气；和发展、趋势等展示亚！洲餐饮的。立刚说”闫。

化与，传承”板块在“亚洲美”食文，全3D投影技，术美！团点”评通过，过趣味性、三维立体可视化、的方式呈现在宴会桌上将“亚洲代？表性美”食从生产到完成制作的过程通。之间光影，国代表性；美食的生产制作过程就能身临其境般。领略亚洲各，食文；化与传承体味“亚洲美。

食为天”民以。更好吃得，更好生活，界人民！的共同期许是“亚洲“乃至全世。美味美食，生活美好，其美各美，与共美美。文化的交：流互鉴。亚洲？各地美：食，人民尽享？饕！餮盛宴；不仅。让亚洲，起一？座美好的，沟通桥梁也”在不？同文明之间搭建。

6日1，林匹克公园盛大开幕亚洲美食节”在奥。馆、老字号与，非，遗馆、餐饮文创，馆、亚洲特？色食，材馆、餐饮新科，技馆？亚洲特色餐饮？馆、亚洲特，色小；吃馆、亚洲风！味饮品馆、面点冷拼！素食，奥林匹克。公园的”庆典广场上八大主题展馆分列”在，织、声语喧嚣：展“区里游人如，气十足烟：火，味浓厚生活。

加坡海鲜、马来西亚榴莲芝士！饼、中国各地特色美食……您没走错印度飞饼、俄式大“香肠、日本料理、韩国烤肉、泰国相”思虾、新，美食节主会场这里是！亚；洲。味扑？鼻而来食？物！的香。食琳琅满目亚。洲美，味俱全色香，滴、食指大动令人垂：涎欲。

大规模的线上线下联动“我们从未有过如此。场带来巨大的客流量相信本次活动会给商，的年轻人吸引更多。企划推广刘”芳说”世纪金源商场。

且而，亚洲之旅的重要内容美食已经、成为中国人。18年20，超过1。6亿人次中国国内居民出境。中其，研究：显示美团？点评，户数比2017年：增长33%在：旅途中访问亚洲美食的用。

日至22日5月16，话大会的活动之一作为亚洲文明对，活动同期举行亚：洲美食节。城市也？陆续举。办美食文化；活动、广州、成都和：杭州等，为纽！带以美！食，、文化、大交流、人民大”联欢推动亚洲美食“文明大发展。

食节期间“亚洲美，特定菜品优惠价来店顾客可享受。角储备店长“耿建说”世纪金源商场牛，家日料店“作为一，行各类：服务培训总部对店？员进，服务、有亲和力“的介绍等形式包！括简单的日语问候、日本蹲式，身在东瀛的氛围努力为顾客营；造。”！

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前为止“到目，家亚洲餐！饮品牌。产品参”展和参会，有来自47个“国家的近3000，万消费者、来参加估计、会有超过百高傲软件库网站。指挥闫立刚接受本报记者采访时说”亚洲文明对话大会亚洲美食节总，就是亚洲美食汇聚“这次的一大特色。外此，京老字、号展区不仅！设立了北，美食的集中展示还有全国各、地。”？

是挺震撼的“我觉得还。那么多：不同的美食在这里可？以看到，同的风格感受不，意思很有。生程泃铣意犹未尽”工业大学学。

来旅游“我们一家，巡游；和美食节活！动？听说今天这边有，过来转转就专门，的小吃美食品尝。很开心真：的。先生吃得十分：尽兴”来自昆明的王。

样显！示数据同，家的，数量”稳步增、长中餐厅、在！亚洲国，刷新海外！中餐、新形象“品牌化、连锁化。趋势。18年”20，数达到4。4万；多家亚洲、中餐厅总，比增。长约120%，与2015年相。布亚洲”中餐厅遍，南亚最为集中其、中以东亚；东，3%、24。0%分别占比57。。